10.4.12

Receita: Pavê Sorvete de Bis

Essa receita é bem antiga, faço desde os meus tempos de adolescente, sinal que é gostosa e bem  fácil de fazer! rs Naqueles tempos eu só ia para a cozinha com receitas práticas. Essa receita é ótima para dias quentes e por ser bem geladinha acaba não sendo enjoativa! Fiz umas semanas atrás quando visitei uns amigos queridos no Rio e fiz de novo para a Páscoa, dessa vez com direito a post! Assim como bis, é impossível comer um só!


Ingredientes:
1 caixa de bis
1 lata de leite condensado
1 colher de manteiga
2  colheres de chocolate em  pó
1 caixinha de creme de leite
700ml de sorvete de creme da Nestlé
150gr de chocolate meio amargo em raspas
1 garrafinha  de creme de leite fresco ou  1 tubo de chantilly já pronto

Como fazer:
Triturar a caixa de bis (faço no mini processador aos poucos) e colocar em um pirex de vidro.  Colocar sobre o bis triturado o sorvete derretido (tem que ser Nestlé, o Kibon fica horrível quando derrete!). Levar ao freezer até que o sorvete esteja 100% congelado. Enquanto o sorvete está no freezer, misture o leite condensado, a  manteiga e o chocolate em pó em fogo baixo até desgrudar da panela (brigadeiro mole), nesse momento acrescente o creme de leite e  misture bem. Coloque essa mistura sobre o sorvete congelado.    Finalize com o chantilly e cubra com as raspas de chocolate amargo. Leve ao freezer novamente e sirva quando estiver bem gelado.

Bom apetite!

6 comentários:

  1. Oh Jesus!
    So consegui contar quanta coisa cheia de caalorias que tem essa receita. Mas acho que uma colherzinha não mata ninguem já que é tão delicioso.

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  2. Que delícia!
    Me deu até água na boca hummmm...

    Ótima semana
    beijos

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  3. Que deliciaaaaaa! Faço uma parecida que é maravilhosa, vou testar essa no próximo fds!

    Beijoss,
    Tha

    http://www.pluralissimo.com.br

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  4. Que delícia!!Eu faço um parecido... esse é mais incrementado... vou testar qualquer dia desses... bjinhos!!!

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  5. aff do dia, quer me matar?rsrsrsrrsrs
    amei
    bjssss

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Eu amo de coração quando vocês comentam!!! Obrigada!!! Bjossss!

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