1.2.12

Receita: Tomates Recheados

Como uma boa descendente de italianos, adoro um tomate. Gosto de tomate de todos os tipos e de tudo quanto é jeito, como todos os dias. Quando era criança comia escondido o molho caseiro da mama de colher... Essa receita é prática, saudável e um ótimo acompanhamento para os mais diversos pratos. No jantar eu procuro não comer carboidratos, por isso sempre busco novos acompanhamentos para um frango, um peixe, uma saladinha. O legal dessa receita é que você pode mudar o recheio de acordo com o gosto do "freguês", ou das "sobras"da sua geladeira... rs 

Os tomates gratinados prontos.

Os ingredientes...

Tomates sem a tampa e sem o recheio.

Aparência antes de ir ao forno.

Aqui com uma saladinha e torta de frango.

Aqui com um peixe (truta) e saladinha.

Recheio:
Opção 1: Mussarela de Búfala, Mussarela, Cream Cheese, Manjericão Fresco.
Opção 2: Peito de Perú Picado, Mussarela, Queijo Cottage, Molho Pesto e Parmesão Ralado sobre o tomate já recheado. Esse é o meu recheio preferido... Para fazer o molho pesto é só seguir essa receita AQUI!
Opção 3: Queijo Emmental, Cottage, Requeijão, Pimenta Moída, Orégano.

Como fazer:
Corte a tampa do tomate, tire toda a semente e o miolo do tomate. Misture o recheio e preencha os tomates. Leve ao forno pré aquecido e deixe gratinar.

Bom Apetite!


9 comentários:

  1. Fato que irei fazer essa receita no domingo! Adoro tomate recheado, mas nunca fiz em casa. Adorei. bjs

    http://fashionmood-blog.blogspot.com/

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  2. humm....deu até agua na boca!!!!
    ADOREI SEU CANTINHO e ja estou seguindo :)
    se puder visitar meu cantinho, e seguir tbm agradeço!!! :)

    bjinhosss
    http://www.minhavidameusvicios.com/

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  3. Eu adoro tomate recheado...e posso dar uma pequena dica? Recheia com tabule! Fica uma delicia!
    Beijos

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  4. Madame, adorei a dica! Adoro tabule! Vou fazer! Beijokas

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  5. Hummmmmm Tais que delicia hein, me deu uma vontade de experimentar!
    Beijos

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  6. Hummm que delícia, deu até água na boca!

    Bjs Frívolo Blog
    www.frivollo.blogspot.com

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  7. Ai que dlícia!!!
    Adorei seu blog! Já estou seguindo!!
    Tem 2 sorteios rolando no Suspiro: Um kit de produtos de cabelo e um biquini lindo! Participe!!!
    Bjks, Tatty


    http://www.suspirofashion.com/

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  8. Adorei a receita! Me deu uma super vontade de comer :P

    *Lá no Universo da Paola tá rolando o 1º sorteio do blog, vem participar: http://universodapaola.com/2012/01/30/o-primeiro-sorteio-do-universo/

    Beijos

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  9. Oi Taís!
    Adoro tomate recheado!

    bjs
    Liz

    descedoponei.blogspot.com

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Eu amo de coração quando vocês comentam!!! Obrigada!!! Bjossss!

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