7.10.11

Receita: Salada de Endívia com Camarão e Shimeji

Tinha visto uma receita, prática, leve e aparentemente delíciosa de salada de endívia com camarão e avocado. Comprei tudo menos o avocado, porque não estava maduro... Tinha em casa duas bandejas de shimeji e acabei mudando a receita. Ficou deliciosa e bem levinha ótima para os dias mais quentes.


O vídeo que me inspirou a receita!!! Ele tem um minuto de duração e muito bem feito!!! Vale a pena assistir e depois testar a receita!!!

Ingredientes:
1 bandeja de endívias
2 bandejas de shimeji
400g de camarão rosa médio limpo
Cebolinha, Salsinha, Shoyo, Saque, Azeite, Limão, Alho e Sal à gosto.

Modo de Preparo:
Tempere o camarão com sal, limão e alho e reserve por duas horas. Lave e seque as folhas de endívia. Em uma panela coloque o shimeji, a cebolinha, o saque e o shoyo e deixe até reduzir. Em outra panela grelhe os camarões. Misture apenas quando estiver pronto na hora de montar o prato.

16 comentários:

  1. aiii que delicia, otima dica para fazer fim de semana... bejinhos
    www.blogdatonya.com

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  2. A cara tá uma coisa de linda! Pena eu ser laergica a frutos do mar! Mas amei a dica!

    E aí já esta participando do sorteio lá no blog?!
    Beijosss..
    www.natyfigueiredo.com

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  3. aiiiiiiiiiiiii q delíciaaaaaa
    beijoss
    www.blogdakaren.com

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  4. Nossa!! ate me deu fome...vou fazer amanha mesmo.
    flor passa no meu blog. tem sorteio.
    http://dicasemulher.blogspot.com/

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  5. mmmm me deu vontade de comer um camarãozinho frito

    bjs

    www.batonsepaetes.blogspot.com

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  6. Nossa, parece delicioso! Amo shimeji e camarão, então acho q iria adorar essa receita! bjuss

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  7. Hummmm... Delícia!!

    !Xo!
    www.sofashionist.blogspot.com

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  8. Parece ser muito bom, deve ser legal pra servir quando chamar os amigos pra jantar na sua casa, hein?!

    Beijinhos, Tita
    www.titabarberino.blogspot.com

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  9. AI, QUE DELICIA!!!!!

    http://mundodanata.blogspot.com/

    BJKS!

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  10. Quanto camarão gordinho rsrsrsr... morrendo de inveja de vc, ja quero comer tbm ehhe

    beijos

    http://trajefino.blogspot.com

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  11. Oie Taís, esse camarao tá com uma cara boa...hummm

    bjiimm e ótimo sábado

    http://muslimahfashionn.blogspot.com

    http://meuamorpaquistanes.blogspot.com/

    @AndrezaHana

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  12. Oi Tais.
    Que prato lindo!
    Deu agua na boca. Menina c eh profissa na cozinha hein?!
    bjus
    Liz

    descedoponei.blogspot.com

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  13. MEU DEUS!!! Isso tá com a melhor cara do MUNDO!! Que fooome, heheheheh, adorei!! Beijinhos

    www.njlovesme.blogspot.com

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  14. AAAAi que agua na bocaaaa!!!! Covardia esse post! Sou fissurada em Camarão! Receita devidamente anotada!

    www.blogmariaaparecida.com

    Bjos
    HELENA.

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  15. Oi Taís!
    Adoro camarão, receitinha prática e com certeza deliciosa:) Peter (meu marido), adora essa combinação "avocado & shrimp", vou mostrar esse vídeo pra ele;)
    Beijos e boa semana pra vc!

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  16. Hummmm já me deu uma fome...rs


    Beijooos
    www.idfashion.com.br
    Nati Rios

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Eu amo de coração quando vocês comentam!!! Obrigada!!! Bjossss!

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